Wineandfood4u se seli na Dobru hranu :)

Dragi moji, wineandfood4u se seli na Dobru hranu, pa ga od sada možete pratiti pod novom domenom:
www.wineandfood4u.dobrahrana.jutarnji.hr , a uskoro i na online izdanju Dobre hrane! :)

2 komentara

Filed under Nekategorizirano

San Gimignano – skriven među tornjevima i vinogradima Toscane

Nezaobilazno turističko središte Toscane u sjeni Firenze i Siene, San Gimignano jedno je od onih mjesta koje svima oduzima dah.

San Gimignano

Nastavi čitati

5 komentara

Filed under Italia, putovanja, vino

Restaurant Hélène Darroze, Paris (1* Michelin)

45.godišnja Hélène Darroze, vrlo je ambiciozna, uspješna  i talentirana francuska chefica koja osim 1* Michelinovom zvjezdicom nagrađenog restorana u Parisu, paralelno vodi i s 2** Michelinove zvjezdice nagrađen restoran Hélène Darroze at The Connaught u Londonu.

Hélène Darroze

Nastavi čitati

4 komentara

Filed under hrana, paris, putovanja, restorani

Nekoliko slika s Dingača i vinarije Bura-Mrgudić

20120805-192704.jpg
Položaj Dingač na Pelješcu..

20120805-192821.jpg
Trs Plavca malog prošaran zrelim i zelenim bobicama što je tipično kod ove sorte. Berba se očekuje krajem kolovoza

20120805-193055.jpg
Za vrijeme berbe berači se ponekad vežu konopcima zbog vrlo strmog terena

20120805-193229.jpg
Plavci vinarije Bura-Mrgudić sam su vrh hrvatskih crnih vina..

20120805-193657.jpg

Napišite komentar

Filed under vino

Alain Ducasse at Hotel Plaza Athénée Paris, 3 Michelin***

Alain Ducasse

Alain Ducasse

Svoje prve kuharske dane Alain Ducasse (sada 56.godišnjak) proveo je učeći od Michel Guérarda, Roger Vergéa i Alain Chapela, francuskih kuharskim velemajstora.  Nakon samo 33 mjeseca kako je otvorio restoran Le Louis XV u Monacu i sa 33 godine, dobiva svoje prve 3 Michelinove zvjezdice, što je ujedno i prvi put da neki hotelski restoran dobiva 3***.

Nastavi čitati

1 komentar

Filed under hrana, paris, restorani

W&F4U od sada možete pratiti i na novom gastro portalu Užareni lonac

Užareni lonac krčka

Jeste li čuli za Užareni lonac koji krčka nove recepte, originalna jela, kolače, slastice, jestive trikove i još mnogo gastro zanimljivosti? Mi jesmo i potvrđujemo da je vrlo ukusan :)

Nastavi čitati

4 komentara

Filed under hrana, ostalo, recepti

Chianti…pod suncem Toskane

Krivudave ceste omeđene čempresima kroz skrivene doline među valovitim brdima, nepregledni vinogradi, maglom prošarani maslinici, polja makova, suncokreti. Priroda je ovdje živa i bogata, arhitektura divna, skladna, bajkovita. Uz maslinovo ulje svjetskog renomea, slasni pecorino sir, razne tjestenine, šafran, bistecca alla fiorentina.. Chianti je zacijelo najviše poznat po vinu.

Nastavi čitati

10 komentara

Filed under Italia, putovanja, vino